Kaštany – chléb chudých, lahůdka bohatých a zdravá výživa dneška
- 4. leden 2024
- Komentáře (1)
Video. Zatímco u nás máme kaštany spojené především s Vánoci a vánočními trhy a upravujeme je ve většině případů pečením, čím cestujete v Evropě více na jih, tím běžněji v obchodech můžete koupit různé kaštanové produkty. Na jižním Slovensku a dál v Maďarsku lze v každé samoobsluze koupit kaštanové pyré, balené v kostkách podobně jako máslo. V Itálii je zcela běžně k dostání kaštanová mouka a různé sušenky. V malých vesnických pekárnách občas dosud pečou kaštanový chléb. No a kousek dál přes moře, na Korsice, tam je kaštanové snad úplně všechno. Další díl videa ze seriálu Lesní lékárna se věnuje právě jedlým kaštanům a jejich využití.
Komerční zprávy
Probírky, probírky a probírky!
Probírky, zvláště ty první, jsou po kůrovcové kalamitě tématem současnosti. Skluz je prakticky na celém našem území. Je...
S podzimem je zájem o palivové dříví na maximu. Se stroji PALAX jste připraveni.
Jaroslav Drahota se dlouhá léta se svým otcem věnoval převážně těžbě dřeva. Po skokovém nárůstu cen ostatních energií...
Populární zprávy
Sněmovna schválila novely lesního zákona a zákona o uvádění dřeva na trh
Zobrazení: 6363
Aktualizováno o vyjádření lesnických organizací. Poslanci dne 23. dubna projednali ve třetím čtení dvě důležité novely zákonů...
Nově zavedená cla se dotknou klíčových dodavatelů dříví do USA
Zobrazení: 3229
Dne 2. dubna 2025 oznámil americký prezident Donald Trump zavedení cel označovaných jako „Den osvobození“, která...
Pilu Javořice v obci Ptení zasáhl rozsáhlý požár. Škody budou v desítkách milionů korun
Zobrazení: 2312
Halu pily Javořice v obci Ptení na Prostějovsku v sobotu před polednem zasáhl rozsáhlý požár. Uvádí to...
Dopady změn klimatu ovlivňují hospodaření v dubových lesích, tvrdí vědci
Zobrazení: 2031
Vývoj klimatu, projevující se častějšími výkyvy v rozložení srážek i zvyšováním průměrných teplot vzduchu, vede k...
Po příčině odolnosti některých jedinců borovice lesní proti stresu suchem a hmyzími škůdci pátrají vědci z VÚLHM
Zobrazení: 1940
Porosty borovice lesní jsou na území České republiky vystaveny extrémním přírodním podmínkám, např. vysokým teplotám vzduchu...
Trump podporuje domácí produkci dříví, chce omezit dovoz
Zobrazení: 1752
Prezident USA Donald Trump podepsal exekutivní příkaz a memorandum určené ke zvýšení domácí produkce řeziva a...
Monitoring médií
- pátek 2. květen 2025
- Aktualizace „FAQs“ a „Guidance“ a možnost podávání připomínek k návrhu změn v příloze I nařízení o odlesňování (nli.gov.cz)
- Nové termíny virtuálních školení k Informačnímu systému EUDR (duben – květen) (nli.gov.cz)
- Lesnický seminář Středočeského kraje (stredoceskykraj.cz)
- Lesy se otevírají veřejnosti: přijďte zažít přírodu všemi smysly! (nasejablonecko.cz)
- Přijměte pozvání na Den velkých dřevostaveb 20. 5. 2025 (developmentnews.cz)
- Písecké hory lákají stále více návštěvníků. Lesníci se snaží zlepšovat prostředí (Jindřichohradecký, Táborský, Písecký deník)
- Jaromír Bláha: Poslanecká kanonáda do národních parků (ekolist.cz)
- Hasičské jednotky zasahovaly u požáru klestí u Darebnického rybníka (hasicskelisty.sportovnilisty.cz)
- U požáru hrabanky na Táborsku pomáhal i vrtulník. Nad les se vznesl devětkrát (impuls.cz)
- Nebezpečí číhá v týlu. Spojencem lesních požárů v Rusku se nečekaně stala válka (denikn.cz)
Poslední komentáře
-
Hospodaření ve Ždánickém lese inspiruje (lesycr.cz)
, Před 3 dnyHezká fotečka jak takovej listnatej kotlík dřív či později skončí. A ... -
Hospodaření ve Ždánickém lese inspiruje (lesycr.cz)
, Před 3 dnyMoje skepse pramení z 35letého pozorování jednoho porostu, které by se ... -
Hospodaření ve Ždánickém lese inspiruje (lesycr.cz)
, Před 3 dnyProřezávka v buku je těžkej problém v chápání lesníka. Tak je to i ... -
Týdenní přehled zpráv z lesnictví a dřevařství (od 14. 4.)
, Před 1 týdnemOd Führera k nádrži bukovýho benzínu. :lol ... -
Týdenní přehled zpráv z lesnictví a dřevařství (od 14. 4.)
, Před 1 týdnemMrkněte na kvalitu : https://www.youtube.com/watch?v=pTzbn2ntFrE -
Týdenní přehled zpráv z lesnictví a dřevařství (od 14. 4.)
, Před 1 týdnemA už to tam valijó. -
Týdenní přehled zpráv z lesnictví a dřevařství (od 14. 4.)
, Před 1 týdnemLeuna v obraze : https://www.youtube.com/watch?v=VWYIACSEdWU -
Týdenní přehled zpráv z lesnictví a dřevařství (od 14. 4.)
, Před 1 týdnemJedna zajímavá zpráva - fašisté v Leuně přecházejí z uhlí na buk ...
Komentáře
Před vánocema vyberete v marketu nejtěžší kusy z bedny.
Ty se dají do plastového květináče - jen kaštany.
Květináč se zasype do prostřed kýble s hlínou a nechá venku na dešti a mraze, aby tam nemohli myši, taky musí mít kýbl dole díru.
Kaštany klíčí zhruba kolem konce února, v podstatě za jakéhokoli počasí.
V tu dobu je buď napícháte do lesa do drátěný ochrany, nebo do skleníku či krabic vod mlíka.
Do podzima máte silný semenáče cca 30 cm výšky. Na zimu je třeba mazat nebo ochrana.
Celkem ničím moc netrpí, potřebuje sluníčko.
KLíčivost cca 80 %.
Uložení na zimu v lednici výrazně snižuje klíčivost.
Cena zlomek kupovanýho smrku.